안녕하세요 여러분. 동동E입니다. 오늘 소개해드릴 가게는 점심시간만 되면 줄 서서 먹어야 하는 유명한 맛집 <양산왕돼지국밥>입니다. 가게이름은 양산 국밥이지만 양산에 있는 게 아니라 해운대구 재송동에 위치한 가게입니다.
● 가게 모습 및 위치
가게 외관입니다. 가게 앞에 주차가 가능해서 차 있으신 분들은 이용해도 됩니다. 주차 공간이 그리 넓지는 않다는 점 유의 해주시면 될 거 같습니다. 대략 8대 정도 수용 가능한 거 같았습니다. 점심시간에는 번호표를 받아서 건물 밖에서 웨이팅 하는 모습이 흔하게 볼 수 있을 만큼 맛집으로 유명합니다. 가게 위치는 부산 해운대구 재반로 70입니다. 영업시간은 매일 07:00~ 21:40까지 영업합니다.
가게 내부 모습입니다. 조금 늦은 점심시간임에도 불구하고 많은 사람들이 식사를 하고 있는 모습입니다. 손님이 많아서 그런지 보통 국밥집보다는 가게 실내가 넓은 모습입니다.
● 가게 메뉴
가게 메뉴입니다. 다른 간판도 있지만 이렇게 전통적인 느낌으로 만든 간판도 참 좋은 거 같습니다. 메뉴는 돼지국밥, 내장국밥, 순대국밥, 섞어국밥, 모듬국밥, 수육백반, 순대, 수육맛보기, 수육, 내장수육, 막걸리가 있습니다. 막걸리는 직접 공수해 오고 한잔씩 1000원에 파는 게 이색적이라 좋은 거 같습니다. 다음에 기회가 되면 막걸리도 한번 먹어 보고 싶네요.
● 메뉴 소개
순대국밥입니다. 미리 다대기가 들어가져 있는 모습입니다. 져는 다진 양념을 넣어서 먹는 편이라 미리 들어가 있는 게 편하고 좋았습니다. 그리고 간도 딱 맞아서 새우젓등을 굳이 안 넣어도 되어서 좋았습니다. 정말 국물이 깊도 찐해서 좋습니다.
순대국밥답게 순대가 실하게 많이 들어가 있는 모습입니다. 순대도 통통하게 식감이 매우 좋았고 같이 곁들어 들어가져 있는 돼지고기도 그렇게 퍽퍽하지 않고 좋았습니다.
국밥의 살코기의 질이 매우 괜찮은걸 볼 수 있습니다. 저는 따로국밥처럼 먹는 것을 좋아하기 때문에 고기에 된장을 찍어 먹다 보면 어느새 국밥 한 그릇이 사라지는 걸 볼 수 있습니다.
순대에 된장을 찍어서 먹는 모습입니다. 밥이랑 말아서 같이 먹는 것도 좋지만 이렇게 순대만 따로 해서 먹는 것도 너무 맛있습니다. 따로국밥처럼 이렇게 먹어 보는 것도 추천드립니다.
● 가게 후기
전반적으로 기본에 충실한 가게라는 생각이 들었습니다. 국물도 찐하고 다진 양념과 함께 나와서 간도 딱 맞아서 좋았습니다. 기본에 충실한 국밥답게 순대와 살코기도 질이 매우 좋아 보였고 맛도한 좋았습니다. 국밥의 내용물은 그렇게 많지도 적지도 않은 적당한 양이었습니다. 정말 기본기가 탄탄한 국밥인 거 같았고 한번 갔다 오면 또 생각날 만큼 단골이 되기 쉬운 가게입니다. 그렇기에 평일 점심때마다 웨이팅은 기본인 가게인 거 같습니다. 기회가 된다면 가보시는 걸 추천드립니다.
